■可帮扶2200多名贫困生

本报今天上午消息　记者夏杨，通讯员黄红英、郭媛报道：广州市规模最大的行千人慈善盆菜宴将于今天晚上在天河体育中心南门广场开席！记者今天上午从共青团广州市委了解到，盆菜认捐总额已近200万元。这次慈善活动的所有筹款将全部划归广州市青少年发展基金会，作为支持发展青少年事业之用。

以慈善宴的方式筹款助学，在广州尚属首次。此次盆菜宴企业认捐价分别为5万元/席、3万元/席和1万元/席，市民个人认捐价为550元/人，限量50席。面对如此高价格的消费，广大市民与社会团体参与的积极性却异常高涨。

“盆菜宴”即将开宴，记者今天上午在天河体育中心南门看到，已有工作人员在布置宴会现场。这次盆菜的供应单位———“盆满钵满”酒楼有关负责人告诉记者，酒楼很早就开始准备，仅原料采购就花了10多天。共出动了60多位厨师，平均一位师傅负责两盆盆菜。用来装盆菜的不锈钢盆宽达46厘米、高11厘米，每盆所装食物重达15斤。

参加慈善宴的市民会吃到哪些菜呢？“盆满钵满”这位负责人透露，这次盆菜菜品达20多种，一盆菜平时大约要花600元左右。有白切本地鸡、烧鹅、白灼麻虾、猪手、酿鲮鱼、贡丸、墨鱼丸、莲藕、芋头扣肉、香芹炒双鱿、鲜淮山等。

昨天,白云区卫生监督所工作人员检查了“盆满钵满”酒楼的操作环境、制作过程及原料采购，并在今晚派人全程跟踪盆菜的材料、制作、包装，到最后运输至晚宴现场。在运输到现场后，由天河区卫生监督所的工作人员进行检查。

至于所筹善款的安全使用问题，市青基会负责人表示，将严格按照《基金法》规定，善款专款专用。他们将在市青基会网站及时公布善款使用的收支详细情况。团市委、市青基会还向社会招募志愿监督员，随时监督善款的使用情况。团市委估算，盆菜宴所筹善款将帮扶2200多名贫困生。

（夏天／编制）