新快报讯 为更好地发挥专家在食品安全保障工作中的作用，借助专家的知识和经验，帮助提高广东省食品安全工作的决策水平，9月16日，广东省食品安全专家委员会成立。
专家委员会目前共有27名专家，13名来自大专院校和研究所，14名来自各食品安全监管部门下属的监督执法机构和质量检测、认证机构，涵盖了从农田到餐桌各个环节。据了解，专家委员会的设置，参照国际通用的食品安全专业分类设置的形式，结合我省食品安全工作的实际，下设动物源性食品安全、植物源性食品安全、食品添加剂、食品加工与质量安全、食品营养、食源性疾病控制、食品检测与评价等7个专业委员会。专家委员会的主要职责是参与研究、制订广东省食品安全发展战略和规划，参与起草与食品安全有关的政策、法规和规范性文件，参与研究、制订食品安全地方标准等。（黄海昀 罗穗）
（Robby／编制） | 
