走进天河北路的裕景轩，窗明几净，有清爽利落的感觉，古色古香的氛围中似有袅袅的茶香飘来。这里的菜式简单利落，简单的用料，搭配、造型却心思无限。

天河北裕景轩附属准五星的嘉逸酒店，外表看来雕梁画栋、金碧辉煌，十足的金鼎玉馔之地，大部分人可能都和我一样，对于开在酒店里的餐厅有点怯，拍拍荷包，“硬硬的还在”，才壮了胆走进去。除了菜做得用心，最见心思的是茶，每次喝，到嘴里感觉有点烫嘴的那种，在香气的隽永上胜过一杯冷茶无数。

小榄菊花鲮鱼球：这是一道简单而精致的菜式，新鲜的食用菊花瓣、菊花汁混进鲮鱼肉里一起做成鱼球，做好的鱼球放进油锅里炸，炸至金黄色就可上碟了。沾上蚬蚧汁的鱼球还未放入口中，就闻到了鱼肉的香味，吃起来爽口弹牙，还分明看到鱼肉的纤维与淡黄的菊花碎，鲜美得很。

双色蒸桂鱼：将桂鱼宰杀洗净，鱼中段取肉切片，每片都卷入切好的木耳、丝瓜、豆腐，蒸熟装盘浇汁装盘即成。一条鱼中夹有各种健康美食，不仅咸鲜清淡，滑脆嫩香，而且还有丰富的营养，岂能错过。

嘉逸国际酒店

菜系：粤菜 地区：广州东站 地址：天河区天河北路468号嘉逸国际酒店首层 电话：020-87540088

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（紫／编制）