●绿豆酸梅汤

绿豆150克，酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成

●荷叶凉茶

将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。

●椰汁银羹

银耳30克，洗净后用温水发开，除去硬皮，加椰汁125克，冰糖及水适量，煮沸即成。

●山楂汤

将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。

●西瓜桃子汁

将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮核，果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合，放入榨汁机中搅碎，过滤后加柠檬及冰块即可饮用。清热消暑、解渴生津。