玮玮/文李皓璘/图 模特：鱼鱼
最近听得最多的是，揾食艰难啊！想揾多些钱，人人都想“捞过界”。说起“捞”字，本人心中还是有些别扭，位于广州滨江东豪宅聚集区的某豆捞餐馆，每天名车盈门，
排队的人龙不断。究竟是什么原因能让吃遍珍馐百味嘴刁的富人们如此追捧，但就在几个月之前，小记三番五次的想约对方采访一探究竟却被拒之门外，最终还是好奇心做怪，决定自己掏钱，密探一翻，到底什么可以让它这样“牛”，连等位也霸道。
金牌点心拼盘25元
四种不同口味的饺子，有凉瓜肉片、鲜虾云吞等等，奇怪的是面皮居然是辣的。
汤底番茄牛尾浓汤38元
牛尾与番茄最佳搭配，经过熬制之后汤底并不肥腻，反而香甜带点酸
至尊霜降牛肉粒88元
传说是牛魔王级别，满布大理石状的雪花纹。切成小砖块，耐煮但难以控制火候，肉的确不错，味浓又不油。
这家店不论什么时候都是爆满，单是等位足足等了一个多小时。刚一坐下打开餐牌，“哇”茶位8元一位，简直离谱。原来豆捞为“都捞”的谐音，又有捞福、捞财、捞运气；亲情、友情、爱情尽在一捞之中的意思，牛肉、海鲜均是火锅中的常客。具熟客介绍，店里最有名的就数“至尊霜降牛肉粒”与别家不同牛肉以颗粒状，需要长时间煮制才能吃到美味当然要试下才行。刚端上桌，样子不错，拿起相机想拍张照片留念结果还给人警告。真是受气，给了钱还不让拍照，只能偷拍。
一顿饭下来，有惊喜也有失望，心中的分数加加减减，最后还是打个平手！建议大家以后去未试过餐厅前，还是不要给予过高的期望，以免心理落差太大。这里的菜式味道和出品都不错，值得加分：火锅最重要的是锅底，只有好的锅底，才能去除火锅中不断加入肉类的油腻和海鲜腥臭味。番茄牛尾浓汤、古法泰皇咖喱汤……各种的锅底免除了平常火锅后不能喝汤的顾虑！牛肉很特别，点心也精致，单看外表已经很赞。唯让小记失望的地方就是服务的态度与食品的价位。
酱料很特别，由八碟不同味道的东西组合在一起，依个人喜好选择，有金蒜、芫茜、花生碎、进口泰椒、和味香葱油、头抽干葱碎、醒神芥末酱、秘制豆捞酱
贴士
最好提前订位，不然就有可以遇到类似我朋友的遭遇，连等位都要你站着。开车去也别让店员见到，免得他赶你去另一家店。茶位以人头算，8元一位，单茶位就已经花了不少的钱。电话：34321896
（编辑：日月）
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