北京路开了10多年的卓记推出数码煲仔饭,好奇点了滑鸡饭和冬菇牛肉饭试味。其实数码煲仔饭是用数码煲仔饭机来煮,火候易控制煲身又不会变黑。可惜的是没有了以前焦香的饭焦。不过米饭还是和以前一样好,米粒粒分明而不硬,有饭香,烟韧有嚼头,赞。不过牛肉一般,滑鸡就不愧个滑字,而且够新鲜不是雪藏货。最正的
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上图:冬菇牛肉饭10元牛肉是一块块的新鲜货,米饭够烟韧难怪卖这么贵
(日京/编制)