本报记者 梁旭华/文 李伟/图
21时12分,小记从解放中路新张的表妹走出来,听到咨客沙着声音喊:“第174号4位!”几个潮人欢天喜地扑将过来。抬头看,周围坐的蹲的起码还有100多号人在等,一个保安嘀咕着走过:“没见过这么旺的,不要钱啊?”
这其实也是小记整晚都想问的问题。老板想了很久:“好味,抵
食。”来到解放中的表妹,装修明显比前两家精致许多,金灿灿像个珠宝箱,一整面墙上贴的是镶皮壁画皇帝大婚图,小小的古装服饰图案点缀在边角位。连菜谱都多一本,都是迎合白领口味带日式感觉的fu鄄sion菜。怪不得后生仔女也比河南店多了许多。但是翻开旧菜谱一看,价格分量和旧店相似,10多元20多元的菜式为主,招牌小鹿棒还是18元6根,叫人立即心脏归位。问老板为何铺租贵了都不升价?“怕熟客不开心嘛。”依旧是和老店相似的人情味,怪不得抬头见到这里的房间都是以“表哥”、“表婶”等表字辈排行,看着已经觉得亲切。
脆皮芦笋卷25元
鲮鱼胶裹着鲜芦笋,外层是酥脆面包糠,爽嫩脆三重口感交相辉映

芝士鲜虾棒28元
虾胶爽甜一出就知道是新鲜货,芝士烟韧起丝,在中心处还有爆浆效果

荽葱捞墨鱼裙28元
用比两只沙煲还大的深海大墨鱼裙边做成,脆中带甜,豉油中混了少许芥辣,微辣吊出鲜味

黑椒牛柳饼32元
日本流行吃法。配略炸过的面饼一起吃,牛油味香口惹味

贴士
1 人多,电话订位较保险
2 铁板日式大阪烧(28元)值得试
营业时间:11点到凌晨3点
出品■■■□□
环境■■■■□
电话:83176088

(Robby/编制)