
上圖:謝杏芳与作者
圖文/大嘴米高
近日小弟受“羽壇教父”傅漢洵之約,与羽壇國手謝杏芳及其雙親,相聚在廣州嘉逸國際酒店品嘗靚湯和佳肴,為中國的奧運健儿舉杯祝賀。
時節已近深秋,身体正是需要呵護和滋燥的時候,而廣府人只需一煲靚的湯水,就足已令人神采奕奕,解除秋燥了。是晚,我們邊品嘗著美味的廣府特色,邊對中國羽壇的未來走勢密切關注。正當大家細品慢咽的時候,此刻的謝杏芳流露出對美食的無限熱愛,更發揮“美食家”本色,隨口對湯水作逐一評价,例如:金銀菜杏仁豬肺湯,能治肺虛咳嗽;栗子瘦肉排骨湯,具有補腎強筋之功效等,每款湯水應如何搭配和掌握火后的程度都了如指掌。她因平時除了緊張的訓練和比賽之外,就是走遍大街小巷吃個痛快,面對天下間的美味佳肴,都有种想嘗試的欲望,尤其偏愛吃麻辣火鍋,更喜歡在空閑之余煲上一煲靚湯來慰勞自己。呵呵,“超級丹”背后有個會煲湯的女人,看來他有口福了。
廣府人可以食無肉,不可餐無湯!可見湯水魅力非凡!如果說女人是水做的,那么她的絕代容顏絕對离不開湯水的滋養;而男人有了一碗靚湯溫潤,一定會精神抖擻、生龍活虎!閑話間,看到端上一款“魚皇炖木瓜翅”,扑鼻的香味四處飄逸,讓人迫不待及地品上一口,魚味鮮濃、翅味凸顯。這款炖湯選用优質魚肉加木瓜魚翅一齊炖,起到相得益彰的效果。外表含蓄內斂的謝杏芳突然又有感而發:運動員平時消耗大量的体力,滋潤靚湯可以頓時令身体充滿力量,特別怀念粵菜的湯水和味道。
當問她:“將來退役如何打算?”她露出詭秘的燦爛笑容,笑嘻嘻地對著我說:“渴望与你一起做美食節目,除了可以食盡天下美食之余,還可把中國的飲食文化推廣到全世界。”可見,美食對于她來說,已成為計划目標的一部分。
提起謝杏芳,相信很多人會留意她与“超級丹”的愛情進展多于她的事業。這對被羽壇譽為“神雕俠侶”的愛情神話,總會令身邊的人羡慕不已。雖然在2008年北京奧運會上,距羽毛球女單冠軍寶座只差一步,但她那种堅毅不屈的精神,卻代表著廣東人民和中國体育健儿的驕傲。
快樂的相聚時光總是短暫的,愿我們把美好的祝福和希望帶給身邊的每一個朋友!
(編輯:Winzi)